ايس كوفي دانكن: طريقة تحضير منعشة وسهلة

ما هي مكونات ايس كوفي دانكن ؟ و ما معنى دانكن ..حسنا سوف تجد في هذا المقال الأجوبة التي تبحث عنها ..و بعد ذلك نشرح لك كيف تعمل ايس كوفي دانكن بالطريقة الصحيحة…

• ما هي ايس كوفي دانكن ؟

قهوة دانكن بارده أو المثلجة تعتبر المزيج الأصلي من أشهر أصناف قهوة دانكن، ويُعد هذا المشروب مثالي للطقس الدافئ أو شديد الحرارة. بالإضافة إلى ذلك، محضر من القهوة والثلج ومنخفض السعرات الحرارية. مع ذلك، قد تزيد السعرات الحرارية في حال قمنا بإضافة مكونات إضافية.

• أصل تسمية دانكن :

حسب ويكيبيديا التسمية تعود لمشروع معين ، حيث قام ويليام روزبيرغ بافتتاح مطعم يبيع القهوة والدونات عام 1948، في كوينسي (ماساتشوستس) وأطلق عليه اسمThe Open Kettle أي المقلاة المفتوحة. بعد أن لاقى المشروع النجاح، وبعد فترة قام بافتتاح أول محل للقهوة والدونت عام 1950، عرف باسم دانكن دونتس حيث ما زال قائما حتى يومنا هذا. وفي 1954 افتتح روزنبورق خمسة فروع أخرى من محلات دانكن دونتس مع إضافة بعض المنتجات الأخرى إلى قائمة الطلبات.

بدأ روزنبيرغ في بيع حقوق الامتياز التجاري لعلامته التجارية منذ عام 1955 بهدف توسيع أنشطته وإدخال علامته التجارية إلى المزيد من الأسواق.

في 1980 اشترت شركة دانكن دونتس باسكن روبنزوبعض الشركات الأخرى لتأسيس شركه تحالفيه تسمىعلامة دانكن Dunkin’ Brands وانتشرت بعدها في جميع أنحاء العالم.

والان الشركة تقدم العديد من أنواع واشكال القهوة، بأشكالها الحارة والمثلجة ومنها

اسبريسو، كابتشينو، لاتيه – وهذه مشروبات القهوةالإيطاليا المختلفة، متوفره في أغلب محلات دانكن دونتس.

قهوة بالنكهات – وخيارات النكهات وهي : الفانيلياالفرنسية، البندق، سينامون، اللوز المحمص، كراميل،جوز الهند، توت، العنب، والشوكولاتة، والعديد من النكهات الأخرى، كل هذه النكهات يمكن أن تضاف إلي أي من قهواتهم، وكذلك إمكانية مزج أكثر من نكهةبقهوة واحده.

لاتيه المثلج – وهناك نوعين من تشكيلاتها وهيبالكارميل أو بالموكا، كل من هذه القهوتين تحتوي على الاسبريسو، نكهة موكا\ كراميل، حليب وعلى سطحها الأعلى كريم مخفوق وبعض النكهات.

لاتيه اسبريسو الخفيفه – ممزوجه مع الحليب، ونوع خاص من السكر يسمى سبليندا لجعل طعمه مميز.

اسبريسو الإضافيه، يضاف عليه الكثير من الاسبريسو وشعارهم يقول على هذا المنتج (يزودك بالطاقةخلال يومك)

المشروبات الساخنة الأخرى :

هوت شوكليت (الشوكولاتة الساخنة)

شاي

وايت هوت شوكليت (الشوكولاتة الساخنة البيضاء)

والعديد من المشروبات الساخنة الأخرى

• طريقة تحضير دانكن :

يٌفضل تحضيره عن طريق ماكينة القهوة للوصول لأفضل طعم، لا يهم نوع ماكينة القهوة وأي واحدة تفي بالغرض.

مع ذلك، يمكن الاستغناء عنها والاستعانة بقهوة سريعة التحضير وقد يفرق في جودة الطعم.

المكونات:

3/4 كوب من قهوة دانكن الأصلية متوسطة التحميص أو تحميص داكن حسب الرغبة.

ماء بارد.

مكعبات الثلج.

سكر حسب الرغبة.

كريمة مخفوقة حسب الرغبة.

دانكن

نقوم بتحضير القهوة عن طريق ماكينة القهوة أو أي طريقة تحضير أخرى تفضلها، أو باستخدام قهوة سريعة التحضير.

نجمع القهوة الساخنة والسكر في وعاء أو إبريق ونقوم بتقليبهما حتى يذوب السكر.

نضيف نصف كوب ماء بارد عليها ونمزجهم جيدًا، ثم نغطي عليهم ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.

بعد أن تبرد، أملأ كوب القهوة بمكعبات الثلج وصب القهوة الباردة فوقه.

نضيف الآن الكريمة المخفوقة، بالطبع إذا رغبت في ذلك

و في حال أردت أن يكون بنفس طعم دانكن الأصلي، يجب عليك توفير ماكينة قهوة مع استخدام قهوة دانكن الأصلية.

تخمير القهوة في الثلاجة لفترة أطول أو طوال الليل، يساعدك في الحصول على نكهة أفضل وطعم أقوى ويمكن إضافة بقية المكونات مثل الثلج لاحقًا.

يمكن إضافة بعضًا من الحليب أو المحليات أو قطعة من الليمون لنكهة رائعة ومنعشة في حال أردت.

إستمتع مع العائلة و الأصدقاء بالقهوة المثلجة خصوصا إذا كنت تعيش في جو الشرق الأوسط سوف يكون تجربة القهوة المثلجة بدل الساخنة خيار ممتاز أيام الحر الشديد ، سوف تنعشك القهوة المثلجة و تمنحك النشاط و الحيوية في نفس الوقت.