ما هو أفضل حليب للقهوة 2023

تعرف على أنواع الحليب للقهوة ..و ما هو بديل الحليب للقهوة…

• الحليب و القهوة :

إن المزج بين الحليب و القهوة من الخيارات الجيدة التي تنتج لنا مشروب لذيذ كون الحليب يزيد من قوة و عمق المذاق عندما يشرب مع القهوة بالطريقة الصحية ، بالإضافة إلى زيادة القيمة الغذائية و السعر الدهون

القهوة مع الحليب هي مشروب يحضر عن طريق خلط شراب القهوة و الحليب معًا بطريقة مشابهة لـطريقة تحضير حليب الشيكولاتة .

توجد العديد من أنواع الحليب التي يُمكن إضافتها إلى كوب القهوة الخاص بك… و سوف نشرح و نوضح فيما يأتي أفضل أنواع الحليب التي يُمكن إضافتها إلى كوب القهوة حتى تجرب و تجد ما يناسبك و هيا بنا نعرف أهم ما يُميز كل نوع من انواع الحليب التالية :

• الحليب الخالي من الدسم – Skim milk :

تجدر الإشارة إلى أنّهُ يُمكن أن يُعطي القهوة مذاقًا أكثر حلاوة مقارنة بالأنواع الأخرى، إلا أنّهُ قد يُسبب بظهور القهوة باللون الرمادي قليلًا عند إضافتهِ مباشرة لكوب القهوة، كما أنّ تحضيرهِ على البخار يُعطي رغوة أكثر جفافًا وأكثر كثافة.

لكن يعد الحليب منزوع الدسم من الخيارات الجيدة للذين يبحثون عن تقليل السعرات الحرارية في مشروباتهم، إذ يحتوي 1 كوب من الحليب الخالي من الدسم على 84 سعرة حرارية، و8.5 غرامات من البروتين، و0.2 غرام من الدهون، إذ تًعادل نسبة الدهون فيه 0.5% فقط.

• الحليب كامل الدسم – Whole milk :

يُعدّ من الخيارات الصحية، وتجدر الإشارة إلى أنّهُ يُعطي القهوة مذاقًا كريميًا، ويُمكن استخدامهِ في تحضير اللاتيه، والكابتشينو، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّهُ لا يُناسب الذين يُعانون من ((عدم تحمل اللاكتوز.))

يحتوي على 3.25% من الدهون، ويوفر 1 كوب منهُ حوالي 152 سعرة حرارية، و8 غرامات من البروتين، بالإضافة إلى 8 غرامات من الدهون، بالإضافة إلى محتواه من الكالسيوم، وفيتامين د، والفسفور

• الحليب قليل الدسم – Reduced fat :

مناسب للذين يبحثون عن مذاق الحليب كامل الدسم ولا يرغبون باستهلاك الكثير من السعرات الحرارية…

يمكن إعتباره من الخيارات المتوسطة التي تجمع بين الحليب كامل الدسم والخالي من الدسم، إذ توفر نكهة قريبة من الحليب كامل الدسم ولكن بسعرات حرارية أقل، وتُعادل نسبة الدهون فيها 1%، ويحتوي 1 كوب منها على 106 سعرات حرارية، و8.5 غرامات من البروتين، و2.5 غرام من الدهون

• حليب الصويا – Soy milk :

من الخيارات الجيدة للذين يُعانون من عدم تحمل اللاكتوز، أو لا يُفضلون نكهة الحليب البقري، ويُمكن الحصول عليهِ بسهولة في العديد من المتاجر.

حليب الصويا هو أحد بدائل الحليب.. يشبه مذاق الحليب البقري، ويحتوي 1 كوب من حليب الصويا غير المنكه على 105 سعرات حرارية، و3.6 غرامات من الدهون، أما البروتين 6.3 غرامات، بالإضافة إلى احتوائهِ على العديد من الفيتامينات، والمعادن، وتجدر الإشارة إلى وجود أنواع من حليب الصويا المنكه بالفانيليا، أو بالشوكولاتة، أو الفراولة، وغيرها من النكهات الأخرى

• الحليب الخالي من اللاكتوز :

تجدر الإشارة إلى أنّهُ يحتوي البروتين، والكالسيوم، والعديد من الفيتامينات والمعادن، وتترواح نسبة الدهون فيه من 1% إلى 2%، كما يوجد أنّ بعض أنواعهِ تُعدّ خالية من الدهون.

و هو نوع من حليب البقري الذي يتم معالجتهِ للتخلص من محتواه من اللاكتوز، فهو يُعدّ من أفضل الخيارات للقهوة للذين يُعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

• حليب اللوز – Almond milk :

يُمكن استخدامهِ في تحضير القهوة المثلجة، كما يتوفر منهُ بعض الأنواع المنكهة بالفانيليا، أو الشوكولاتة، ويجب التنويه إلى أنّهُ قد يحتوي على مادة الكاردينال التي يُمكن أن تُسبب مشاكل في الجهاز الهضمي للبعض.

يمتاز حليب اللوز بأنّهُ منخفض السعرات الحرارية، إذ يحتوي 1 كوب من حليب اللوز غير المحلى على ما يتراوح بين 30 إلى 60 سعرة حرارية، ولكنّهُ يُعدّ قليل البروتين، إذ يحتوي على 1 غرام فقط من البروتين، و3 غرامات من الدهون، وعادةً ما يتم تدعيمهِ بفيتامين د، وفيتامين أ، والكالسيوم.

• حليب جوز الهند – Coconut milk :

يُمكن إضافتهِ على القهوة الساخنة، أو القهوة الباردة، ويجب التنويه إلى أنّهُ قد يحتوي على مادة الكاردينال التي يُمكن أن تُسبب مشاكل في الجهاز الهضمي لدى البعض..

يحتوي 1 كوب من مشروب حليب جوز الهند على 50 سعرة حرارية، و5 غرامات من الدهون، ولكنّهُ لا يحتوي على البروتين، وعادةً يتم تدعيمهِ بالكالسيوم، وفيتامين د، وفيتامين أ، ويُعدّ مذاقهِ جيدًا لإضافتهِ إلى القهوة، إذ يُمكن أن يُعطي القهوة مذاقاً حلو، و قواماً كثيفاً.

• حليب الأرز -Rice milk :

يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مقارنة بالأنواع الأخرى من الحليب لذا لا يُنصح بهِ لمرضى السكري، كما أنّهُ قد يحتوي على الزرنيخ لذا لا يُنصح بهِ للأطفال، والمرضعات

يمتلك حليب الأرز مذاقًا حلو قليلًا بشكل طبيعي ولكن تتوفر العديد من منتجات حليب الأرز التي يتم إضافة السكر إليها؛ لذا يُنصح قبل شرائهِ التأكد من قراءة الملصق الغذائي الخاص بالمنتج، ويحتوي 1 كوب من حليب الأرز على 120 سعرة حرارية، و2 غرام من الدهون، وأقل من 1 غرام من البروتين، وعادةً يتم تدعيمهِ بالكالسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين د.

• حليب الشوفان – Oat milk :

يُعدّ مناسبًا للذين يُعانون من عدم تحمل اللاكتوز، أو الذين يُعانون من الاضطرابات الهضمية، أو المصابين بحساسية الغلوتين، ولكن يجب التأكد من أنّهُ خالٍ من الغلوتين من خلال قراءة الملصق الغذائي الخاص بالمنتج، ويجب التنويه إلى أنّهُ يُمكن تحضيرهِ بالمنزل للتقليل من التكلفة

يمتلك حليب الشوفان نكهة حلوة وكريمية، وقوامهِ كثيفًا قليلًا؛ لذا فهو يُعدّ من الخيارات الجيدة لإضافتها إلى القهوة، ويحتوي 1 كوب من حليب الشوفان غير المحلى على 120 سعرة حرارية، و5 غرامات من الدهون، و3 غرامات من البروتين بالإضافة إلى احتوائهِ على العديد من الفيتامينات والمعادن، كما أنّهُ يحتوي على الألياف الغذائية.